Blog post

Beseda ob besedi // Bučne palačinke

Med pisanjem diplomskega dela me občasno prešine misel, koliko časa dejansko posvetim razmišljanju in koliko pisanju. Veliko. Enako je tudi pri mojih zapisih na blogu in facebooku. Z vami želim deliti vsebino, ki bo lepo oblikovana, smiselna, pomenljiva in kar je najpomembnejše: iskrena.

Danes me bo zaznamovala kratka jedrnatost, kaj več o zgoraj napisanem spregovorim kdaj drugič. Ko bodo misli usmerjene le še k vam. In to bo prav kmalu.

Ker pa že predolgo obljubljam, vam danes zaupam moj recept za palačinke. A v drugačni preobleki. Ko sem se zjutraj zbudila, sem si pripravila sestavine, ki jih ponavadi uporabim za palačinke. Odprla hladilnik in vzela še grški jogurt, nakar sem opazila bučko. Prešinil me je trenutek iz preteklosti, ko se po kuhinji širile dišeče vonjave sveže pečenega bučnega štrudla pripravljenega izpod rok naše mame.. Nekaj trenutkov za tem: bučke v palačinkah? Hmm.. Poskusimo.

DSC_0810

Torej za pripravo teh palačink potrebujete:

~ 1 malo bučko / pol skodelice bučke

~ 1 banano

~ 1-2 jajci

~ pol skodelice ovsenih kosmičev

~ 4 jušne žlice grškega jogurta

~ 1/2 -1 čajne žličke pecilnega praška

Vse se skupaj zmešate v električnem mešalniku da dobite gladko maso. Po potrebi dodajte nekaj vode ali mleka,

Na segreto in namaščeno ponev vlivajte maso za palačinke v obliki manjših krogov. Na eni strani pecite toliko časa, da bodo vidni mehurčki in se bo palačinka brez težav obrnila.

Svojim palačinkam sem dodala malo grškega jogurta, ki sem ga zmešala skupaj s cimetom, ter žličko medu za jutranji posladek.

Dober tek,

Vaša Jutranjica

 
 
 

By Jutranjica

Prejšnja objava

Naslednja objava

2 comments

  • Maja Majice

    15/06/2017 at 11:48

    Super si se tole spomnila. Ko dobim bučke, bom tole nujno sprobala. Hvala!

    1. Jutranjica

      16/06/2017 at 15:58

      Hvala lepa. Ja, res je zanimivo kako so bučke uporabne, pa še odlično je. Javi, kako je uspelo 🙂 Jaz komaj čakam domače bučke z vrta.

Leave a comment

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Privacy Preference Center

Necessary

Advertising

Analytics

Other