Blog post

KISLO MLEKO S KOKOSOM IN BANANO

Danes je bila ura zgodnja. Po jutranjih opravilih v hlevu in svežih jutranjih temperaturah, sem komaj čakala, da skočim na toplo in spijem prvo skodelico kave.

Že dober dan sem čakala na to, da si bom privoščila zajtrk s kislim mlekom. V nedeljo zvečer sem po molži surovo mleko nalila v skodelico in pustila stati na lesu nad “šporgetom”. V tem delu kuhinje so toplejše temperature in najbolj idealni pogoji za fermentacijo.

 

20171010_085533

 

Ko se je danes na vrhu skodelice naredil rumenkast sloj smetane, ki daje kislemu mleku sladkast okus in gosta struktura mleka, sem vedela, da je čas za odličen zajtrk.

 

Sestavine:

2,5 dl kislega mleka

1/2 skodelice kokosove moke

1 banana

Banano narežite in vse sestavine skupaj zmešate in postrežete v skodelici.

Za bolj kremast okus: Če bo tvoje mleko pripravljeno za uživanje že v večernih urah vse skupaj vmešaj v kislo mleko že takrat.

Dober tek.

By Jutranjica

Prejšnja objava

Naslednja objava

Leave a comment

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Privacy Preference Center

Necessary

Advertising

Analytics

Other